店舗概要

人と人をつなぐ焼き鳥文化への想い

私たちが目指すのは、ただ「美味しい」だけではなく、人と人との距離を縮め、心を通わせるような焼き鳥体験です。素材に向き合い、火に向き合い、お客様に真摯に向き合うことを大切に、日々焼き場に立っています。食を通じて、あたたかさや発見、そして笑顔が生まれる場所であり続けるために、これからも努力を重ねてまいります。